고랭지 절임배추

 

 

고랭지 절인 배추는 품종에 따라 다를 수 있지만,

대부분 배춧잎이 두꺼운편이고 옆수가 많으며 줄기와

잎파리가 뚜렷하고 고랭지에서 재배하는 관계로 배추가

당분을 머금어 달달하다는 장점이 있습니다.

 

가격이 다소 비쌀 수도 있지만,  잘 찾아보시면 저렴하게 구매할 수 있는 사이트들이 많이 있습니다.